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淮安市監通報CoCo奶茶店查出黴變水果:責令整改

http://finance.sina.com   2019年08月23日 18:53   澎湃新聞

  原標題:淮安市監通報CoCo奶茶店查出黴變水果:涉嫌違規責令整改

  針對“CoCo奶茶店查出黴變水果”一事,8月23日,江蘇淮安市市場監督管理部門通報稱,已對涉事奶茶店進行約談,並下達責令整改通知書。

  在CoCo奶茶店發現的黴變檸檬 淮安電視臺視頻截圖

  8月20日,江蘇淮安開展食品安全逢“十”專項執法行動,對CoCo都可奶茶、一點點奶茶、滿記甜品、咖啡人餐廳進行突擊檢查,並通過網絡平臺全程直播。

  當天上午,執法人員對CoCo都可奶茶淮安新亞店進行突擊檢查時,在原料庫中發現了一隻嚴重黴變的檸檬和一隻腐爛的西柚。

  清江浦區市場監管局餐飲監管科工作人員表示,該店出現的黴變水果等問題違反了《食品安全法》相關規定。

  8月23日,淮安市市場監督管理局向澎湃新聞(www.thepaper.cn)通報稱,已對CoCo都可奶茶淮安新亞店所屬公司——淮安億鵬餐飲管理有限公司新亞二店分公司進行約談,並下達責令改正通知書。

  市場監管局要求商家按照食品安全要求標準儲存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或超過保質期的食品,切實落實食品安全制度,履行食品安全主體責任。

  通報稱,現場沒有發現該店用發黴水果製作茶飲的現象。8月21日上午再次對涉事奶茶店進行檢查時,該店已對原料倉庫進行了清理,並落實一名專職食品安全管理員。

  針對此事,8月23日,澎湃新聞記者再次致電CoCo都可所屬公司——上海肇億商貿有限公司詢問有關情況,一名自稱華東區招聘負責人的人士稱會向公司反映此事。

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