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乳鐵蛋白新國標後遺症 價格兩月暴漲4倍

http://finance.sina.com   2018年06月13日 07:13   第一財經日報

  乳鐵蛋白新國標後遺症,價格兩月暴漲4倍

  欒立

  奶粉新政之後,乳企集中向高端產品佈局,乳鐵蛋白的應用越發廣泛。但記者瞭解到,隨着去年乳鐵蛋白新國標的實施,新標準的後遺症正在慢慢體現,乳鐵蛋白原料出現價格暴漲,從每千克的3000元上漲至13000元,這也是繼羊乳清粉之後,又一個價格暴漲的原料產品。在業內看來,要解決乳鐵蛋白價格暴漲,解鈴還須繫鈴人。

  最近2~3個月,高端嬰幼兒配方奶粉中的原料之一的乳鐵蛋白價格暴漲。根據網上一份從輝山奶粉經銷商處流出的漲價通知:因國家乳鐵蛋白進口標準調整,導致上游原材料供應緊缺,價格持續上漲。並列舉了乳鐵蛋白的價格從3000元/千克上漲至13000元/千克,單罐的乳鐵蛋白成本從5.6元上漲至24.1元。

  而乳鐵蛋白漲價的信息也得到了部分乳企的確認。“近期乳鐵蛋白價格確實漲得比較快。”君樂寶乳業副總裁劉森淼告訴第一財經記者,最近兩個月左右,乳鐵蛋白的價格就從三四千元/千克,迅速突破到萬元以上,目前市場供應還持續緊張。

  乳鐵蛋白一直被業界認爲是牛奶中的活性物質,有抗炎和抗菌的作用,大多被添加在高端嬰幼兒配方奶粉中,2004年國家就已經批准允許在嬰幼兒奶粉中添加乳鐵蛋白,但行業出現這樣供應緊張的情況卻並不多見。

  “此次市場供應短缺,和乳鐵蛋白的新國標脫不了干係。”獨立奶業分析人士王丁棉告訴第一財經記者,根據2017年7月實施的食品安全國家新標準《食品營養強化劑乳鐵蛋白》GB1903.17—2016,對乳鐵蛋白的理化指標進行了修改,其中將乳鐵蛋白純度從90%提升至95%,這也導致目前市面上的部分原料無法再符合這一標準。

  據王丁棉介紹,目前國內沒有乳鐵蛋白生產商,國際上生產乳鐵蛋白的供應商總數也並不多,主要是新西蘭西部乳業、新萊特,澳大利亞大拓,美國西爾瑪,法國ARMO,荷蘭DMV等幾家,而其中產能較大的是美國,但美國生產的乳鐵蛋白的純度大多在90%,因此對市場供求影響較大。

  另一方面漲價的因素則來自企業端的需求。本身乳鐵蛋白也是近年來奶粉企業的熱門賣點,新西蘭主要乳鐵蛋白供應商新萊特工廠2018財年中期業績報告顯示,供需失衡正在推動全球乳鐵蛋白價格上漲,需求主要來自於嬰兒配方奶粉,特別是在中國。

  記者統計發現,包括美贊臣、雅培、君樂寶、飛鶴、三元、麥蔻等很多品牌產品中都有添加乳鐵蛋白,而乳鐵蛋白的供應和價格也一直是各企業關注的重點之一。

  劉森淼表示,這輪乳鐵蛋白價格上漲主要就是供需關係的矛盾,君樂寶今年的原料供應去年已經排好計劃問題不大,但新計劃的採購價格上可能會受到一些影響。

  也有企業開始提前鎖定供應商產能。丹麥奶粉企業麥蔻副總經理範學樑告訴第一財經記者,雖然不能透露具體價格,乳鐵蛋白漲價已經影響到了丹麥市場,價格較同期已經上漲了一倍,最高峯在兩個月前,目前略有回落。之前考慮到可能漲價的因素,公司已經和供應商鎖定了2年的供應量,雖然目前丹麥市場乳鐵蛋白供應偏緊,但公司生產一切正常。

  另據王丁棉透露,也有個別大企業一口氣鎖定了多年的供應量。

  在業內看來,企業的一些提前鎖定供應也加劇了短期市場供給的緊張,不過乳鐵蛋白的高價未必會成爲常態。

  乳業分析師宋亮告訴第一財經記者,事實上近年來乳鐵蛋白價格一直有上漲,這一輪企業需求量激增,訂單比較多,所以產能跟不上,但本身乳鐵蛋白原料生產國外技術比較成熟,很快產能就會跟上。

  看到乳鐵蛋白的市場前景,部分供應商也在加大擴產。今年4月,新萊特就宣佈投資1800萬美元,準備將乳鐵蛋白的生產能力翻倍,預計將在2018年10月份完工。

  不過在業內看來,短期內乳鐵蛋白高價的問題還不會馬上解決,王丁棉認爲,目前來看,近期乳鐵蛋白的供需矛盾還會持續,而目前國內的條件,要求國內企業自給自足生產這一原料並不現實,最好的解決方案是,一方面建議國家有關部門對新國標純度等方面的要求進行修改,讓更多原料進入市場;另一方面,奶粉企業不再將乳鐵蛋白作爲賣點,畢竟嬰幼兒配方奶粉強調的是配方科學和均衡,而不是某一種原料起決定性作用。

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