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人口壓力增加:2050年糧食系統對環境影響或增加92%

http://finance.sina.com   2018年10月11日 17:20   澎湃新聞

  全球糧食系統環境影響模型建立

  張夢然/科技日報

10月11日,在山東省臨沂市平邑縣一家種業基地,農民晾曬收穫的玉米(無人機拍攝)。 新華社 圖10月11日,在山東省臨沂市平邑縣一家種業基地,農民晾曬收穫的玉米(無人機拍攝)。 新華社 圖

  據英國《自然》雜誌10日在線發表的一篇可持續性研究文章,科學家建立了一個全球糧食系統模型,經過分析指出,如果不採取行動應對人口和收入水平的預期變化,在2010—2050年期間,糧食系統(爲全球人口提供食物所涉及的過程和基礎設施)對環境造成的影響可能會上升50%—90%。研究人員分析了幾種環境影響的緩解方式,認爲必須採取聯合措施方能起到效果。

  由於人口壓力的增加,必須生產更多的糧食。英國牛津大學科學家馬科·斯普林曼及同事,此次運用國家級詳細數據,建立了一個全球糧食系統模型,用來研究與糧食有關的環境影響。基於該模型以及當前和將來糧食需求的估算數據,研究團隊將2010—2050年的糧食相關環境影響,在五大環境領域進行了量化。

  這五大領域分別爲:氣候變化相關的溫室氣體排放、土地系統變化相關的耕地利用、地表水與地下水的淡水使用,以及氮肥和磷肥施用。研究團隊根據模型和數據作出預測:截至2050年,如果技術變革和其他緩解措施缺位的話,就每個指標來看,糧食系統對環境造成的壓力將增加50%—92%。

  研究人員分析了幾種緩解糧食系統對環境影響的措施,如選擇更健康的植物性飲食、提升技術和管理(產量增加和水管理優化)、減少糧食損失和浪費。卻發現對預期增加的環境壓力,這些措施都不能獨立起到足夠的緩解作用。

  鑑於此,分析指出,必須要把這些措施結合使用,這樣到2050年,許多預期會增加的環境壓力或許能得到緩解。

  

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